Всего новинок: 0
Всего растений: 200836
Филодендрон Imperial Yellow Flame |
Пудрий/Святая ЮлияБердичев, Житомир, Киев
Иванова Татьяна ВладимировнаСанкт-Петербург
Бабенко Юлия АлександровнаВоронеж
Логинова Виктория АлександровнаСанкт-Петербург
Всего анкет: 5098
Полтавцева Ирина АлександровнаВоронеж
|
|
 |
ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ (Carum carvi L.) |
Семейство зонтичные - Umbeiliferae
Тмин - двулетнее травянистое растение до 80 см высоты с мясистым стержневым корнем, полыми разветвленными стеблями и очередными троякоперистыми листьями, напоминающими листья моркови. Цветки мелкие, белые или розоватые, собранные в сложный зонтик, как у укропа, а плоды - продолговатые сплюснутые двусемянки, с характерным ароматным и пряным вкусом. Цветет в июне - июле, плоды созревают в июле - августе; размножается семенами.
Распространен повсеместно по лугам, лесным полянам, долинам рек, лесным опушкам. Культивируется в южных районах России.
В медицине используются плоды, которые собирают после созревания утром или вечером, чтобы плоды меньше осыпались.
В плодах содержатся эфирное и жирное масла, белок, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, смолы и минеральные соли.
Препараты в виде настоя и отвара обладают антисептическим, противовоспалительным, спазмолитическим, желчегонным и обезболивающим действиями и применяются при болях в желудке и кишечнике, холециститах, метеоризме, для улучшения пищеварения, снятия болевых ощущений и спазмов. Отвар нередко используют для усиления отделения молока у кормящих матерей, а также как отхаркивающее средство при острых бронхитах, пневмонии, туберкулезе и бронхиальной астме.
Кормящим женщинам неплохо есть хлеб с тмином.
Семена тмина входят в состав желчегонных и мочегонных сборов, из них готовят тминную воду и дают детям при кишечных колитах по 1 чайной ложке внутрь. Используют семена в кондитерской, парфюмерной и пищевой промышленности как эфиромасличное растение и как приправу для производства домашних сыров, колбас; их добавляют в хлеб и используют при квашении капусты и засолке помидоров и огурцов.
|
|
|
|
Вы можете разместить свое рекламное объявление. Условия размещения оговаривайте с администратором сайта.
E-mail: donnaflora@yandex.ru
Ждем Ваших предложений.
|
|
