Всего новинок: 0
Всего растений: 200837
Нефролепис exaltata Spiral leaf (from the Philippines) |
Всего анкет: 5090
Полтавцева Ирина АлександровнаВоронеж
Лобашова УльянаСанкт-Петербург
Зеленов Алексей ВикторовичКазань
|
|
|
УКРОП ПАХУЧИЙ (Anethum graveolens L.) |
Семейство зонтичные - Umbelliferae
Укроп - пряное однолетнее растение, с ветвистым полосатым стеблем и красивыми сильно рассеченными листьями, разделенными на многочисленные линейно-нитевидные дольки. Цветки желтоватые, пятерные, с завернутыми внутрь цветка лепестками. Плод - эллиптическая буроватая двусемянка. Цветет в июне - сентябре, плоды созревают в сентябре - октябре. Размножается семенами.
Название укроп, или по латыни анетум, произошло от греческого аэми - я пахну. На Руси укроп начали возделывать в X веке. В настоящее время укроп занимает достойное место и как целебное растение.
В медицине используются плоды, содержащие до 5% эфирного и до 20% жирного масла, которые дают аромат и пряный вкус и действуют на физиологическое и психологическое состояние организма человека. Они способствуют лучшему усвоению пищи. Благодаря сво-ей высокой бактерицидности укроп подавляет гнилостные процессы и помогает организму избавиться от шлаков.
Препараты из укропа в виде настоя плодов стимулируют пищеварение и оказывают спазмолитическое, желчегонное, отхаркивающее и успокоительное действия. Из плодов укропа вырабатывают препарат анетин, который врачи рекомендуют больным с коронарной недостаточностью, а настой плодов - для лечения гипертонии и от бессонницы.
В зелени укропа также содержатся эфирное масло, микроэлементы, витамины В1, В2, Р, РР, а витамина С в нем в 3 - 6 раз больше, чем в лимонах. Наличие фолиевой кислоты оказывает положительное влияние на кроветворение.
В народной медицине зелень укропа применяется как мочегонное средство при почечно-каменной болезни, а также как отхаркивающее и ветрогонное. Плоды входят и в состав ветрогонного сбора.
Свежий и высушенный укроп - прекрасная приправа для первых и вторых мясных и рыбных блюд.
|
|
|
Вы можете разместить свое рекламное объявление. Условия размещения оговаривайте с администратором сайта. E-mail: donnaflora@yandex.ru
Ждем Ваших предложений.
|
|